下酒菜 下酒菜是指喝酒時(shí)常吃的菜肴，如花生米、藕片、火鍋等，大多用涼拌的做法，宜放糖類對(duì)護(hù)肝有好處。

基本解釋

辭典解釋

下酒菜xiàjiǔcàiㄒㄧㄚˋㄐㄧㄡˇㄘㄞˋ

佐酒的菜肴。
如：「晚上我備些下酒菜，咱們來小酌一番?！?/p>

英語adishthatgoeswellwithalcoholicdrinks

德語Gerichte,diemanzumAlkoholserviert(S,Ess)?

網(wǎng)絡(luò)解釋

下酒菜

下酒菜是指喝酒時(shí)常吃的菜肴，如花生米、藕片、火鍋等，大多用涼拌的做法，宜放糖類對(duì)護(hù)肝有好處。