菊花茶 (茶類飲品)菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過(guò)鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中。 菊花起源于中國(guó),有2500多年的栽培歷史,品種達(dá)到3000以上,是我國(guó)種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花,除了做園林觀賞外,以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據(jù)記載,唐朝人已開(kāi)始有喝菊花茶的習(xí)慣。
用干菊花泡制的涼茶,可以消暑散熱。
英語(yǔ)chrysanthemumtea
德語(yǔ)Chrysanthemen-Tee,Chrysanthementee(S,Ess)?
法語(yǔ)thédechrysanthème
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