齊民要術(shù) （齊民要術(shù)）《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。 全書10卷92篇，系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽(yù)為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書”。

基本解釋

齊民要術(shù)QímínYàoshù

[QiMinYaoShu(ImportantArtsforthePeople’sWalfare)]六世紀(jì)的中國農(nóng)業(yè)百科全書。作者賈思勰,山東益都人。全書分10卷、92篇,正文7萬多字。注釋4萬多字。書中首先強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)的重要性,全面地總結(jié)了北方勞動(dòng)人民長期積累的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。書中論述了谷物、蔬菜、果樹、竹木的栽培,家畜、家禽、魚類的飼養(yǎng)以及農(nóng)產(chǎn)品的加工方法。書中強(qiáng)調(diào)要遵循自然規(guī)律,因地種植,不違農(nóng)時(shí)。他還提倡改革生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工具?！洱R民要術(shù)》是中國現(xiàn)存最早的最完整的一部農(nóng)書,對中國歷代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)科學(xué)的進(jìn)步有重大影響

辭典解釋

齊民要術(shù)qímínyàoshùㄑㄧˊㄇㄧㄣˊㄧㄠˋㄕㄨˋ

書名。后魏賈思勰撰，十卷，九十二篇。其書專主農(nóng)事，又旁采異聞，文詞古雅，援引博奧，為農(nóng)家書之最古者。

英語Essentialskilltobenefitthepeople,sixthcenturyencyclopediaofagriculturalknowledgebyJiaSixie賈思勰|賈思勰[Jia3Si1xie2]

德語Qiminyaoshu

網(wǎng)絡(luò)解釋

齊民要術(shù)（齊民要術(shù)）

《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。
全書10卷92篇，系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽(yù)為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書”。