飲食療法 飲食療法又稱食療或食治,即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。飲食療法屬于靈魂醫(yī)學(xué)(soul medicine)范疇,老百姓講“民以食為天”。 讀《本草綱目》亦領(lǐng)悟出“醫(yī)食同源”的真諦。飲食療法,不僅供給人體生理所必需的營(yíng)養(yǎng)素,而且還能夠調(diào)整機(jī)體內(nèi)信使平衡,糾正人體內(nèi)信使的病理狀態(tài)。
飲食療法yǐnshíliáofǎ
[dietetictreatment;dietotherapy]涉及用飲食治療的飲食學(xué)分科
根據(jù)病人或病情的需要,調(diào)配適當(dāng)?shù)娘嬍?,以治療疾病的方法?br>簡(jiǎn)稱為「食療」。
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