龍鳳團(tuán)茶 “龍鳳團(tuán)茶”是北宋的貢茶。在北宋初期的太平興國(guó)三年(978),宋太宗遣使至建安北苑(今福建省建甌市東峰鎮(zhèn)),監(jiān)督制造一種皇家專(zhuān)用的茶,因茶餅上印有龍鳳形的紋飾,就叫“龍鳳團(tuán)茶”?;实塾玫凝堷P茶,茶餅表面的花紋用純金鏤刻而成。隨著飲茶方法的變化,龍鳳團(tuán)茶逐漸被散茶代替。
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