千層糕 (食品)是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,在浙江溫州也是一大著名美食之一。千層糕制作精細(xì),糕體松軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。 以精粉,面肥、白糖、果脯、豬板油、堿面、紹酒等為原料
一種以面粉、豬油、白糖、發(fā)酵粉、青紅絲、紅棗等材料制成的甜點(diǎn)。
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