桂花糖 桂花糖是一種甜點(diǎn),中國(guó)傳統(tǒng)名點(diǎn)。選用油沾大米蝕糖煎制,以白糖桂花為心糖,火功適宜,上麻均勻,支條整齊。桂花糖是桃源的特產(chǎn)之一,它馳名中外。 此糖原名陬市“洋糖”,是陬市傳統(tǒng)的季節(jié)性名特產(chǎn)品,古代就曾有民謠“桃源(指縣城)的酒,陬市的糖,河伏的油條丈把長(zhǎng)。”
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