雜燴 （菜品名稱）“雜燴”是一種著名的傳統(tǒng)美肴，中華古今均有制作。此菜選料“雜”，動、植物水陸俱陳，既有高檔的，又有普通的，既有葷的，又有素的，還有葷素相混的，一菜多樣，琳瑯滿目，質(zhì)地軟、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，無論官場或民間筵席飲宴，均是人們喜愛的美饌佳肴。 雜燴 （漢語詞語）雜燴 záhuì (1) [mixed stew]∶各種菜合在一起燴成的菜 素雜燴 (2) [stew]∶比喻各種事物的集萃

基本解釋

雜燴záhuì

(1)[mixedstew]∶各種菜合在一起燴成的菜

素雜燴

(2)[stew]∶比喻各種事物的集萃

辭典解釋

雜燴záhuìㄗㄚˊㄏㄨㄟˋ

以各種菜肴燴制的菜。

比喻雜亂拼湊而成的事物。
如：「這篇散文純屬雜燴，毫無章法可言。」

英語astew,fig.adisparatecollection

德語Allerlei,Mischmasch,Mischgemüse,Eintopf(S)?

法語rago?t

網(wǎng)絡(luò)解釋

雜燴（菜品名稱）

“雜燴”是一種著名的傳統(tǒng)美肴，中華古今均有制作。此菜選料“雜”，動、植物水陸俱陳，既有高檔的，又有普通的，既有葷的，又有素的，還有葷素相混的，一菜多樣，琳瑯滿目，質(zhì)地軟、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，無論官場或民間筵席飲宴，均是人們喜愛的美饌佳肴。

雜燴（漢語詞語）

雜燴záhuì
(1)[mixedstew]∶各種菜合在一起燴成的菜
素雜燴
(2)[stew]∶比喻各種事物的集萃