| 詞語 | 解釋 |
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| 涼炒面 | 一種拌糖吃的炒面粉。 基本解釋 一種拌糖吃的炒面粉。 |
| 炒團 | 炒團 chǎo tuán 炒團 米粉制成的球形食品。 宋 莊季裕 《雞肋編》卷上：“ 天長縣 炒米為粉，和以為團，有大數(shù)升者，以臙脂染成花草之狀，謂之炒團。” 基本解釋 米粉制成的球形食品。 網(wǎng)絡(luò)解釋 炒團 chǎotuánㄔㄠˇㄊㄨㄢˊ 炒團 米粉制成的球形食品。宋莊季裕《雞肋編》卷上：“天長縣炒米為粉，和以為團，有大數(shù)升者，以臙脂染成花草之狀，謂之炒團?！? |
| 鬧炒炒 | |
| 炒股票 | 詞語解釋 炒股票 [ chǎo gǔ piào ] ⒈ 靠做股票生意而牟利。 英 speculate in stocks; 國語辭典 炒股票 [ chǎo gǔ piào ] ⒈ 利用投機手段買進賣出，影響股價高低，從中牟利的行為。 英語 to speculate in stocks 德語 mit Aktien spekulieren (Umgangssprache)? (S)? 法語 spéculer sur les stocks |
| 炒勺 | 炒勺 炒菜用的帶柄的鐵鍋，形如勺子。 俗稱“馬勺”。 基本解釋 1.炒菜用的帶柄的鐵鍋，形如勺子。 辭典解釋 炒勺chǎosháoㄔㄠˇㄕㄠˊ 用來炒菜的勺子。 網(wǎng)絡(luò)解釋 炒勺 炒菜用的帶柄的鐵鍋，形如勺子。俗稱“馬勺”。 |
| 炒米 | 詞語解釋 炒米 [ chǎo mǐ ] ⒈ 炒過的大米。 英 parched rice; ⒉ 蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物。 英 millet stir-fried in butter; 引證解釋 ⒈ 將米炒熟。 引 《南史·陳紀上·武帝》：“齊 所據(jù)城中無水，水一合貿(mào)米一升，一升米貿(mào)絹一匹，或炒米食之?！?⒉ 指炒熟的米及用炒米制成的食品。 引 《儒林外史》第三回：“﹝ 申祥甫 ﹞買了四隻鷄，五十個蛋和些炒米、歡圑之類，親自上縣來賀喜。” ⒊ 蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去殼的糜子 |
| 炒蛋 | 炒蛋 ' 基本解釋 辭典解釋 炒蛋chǎodànㄔㄠˇㄉㄢˋ 把雞蛋打散后炒熟。 搗蛋。 《孽?；ǎ诙呕亍罚骸高@種都是窮極無聊的文丐，沒把鼻的炒蛋，怕他們做什么！」 英語scrambledeggs 德語Rührei,Rühreier(S)? 法語oeufbrouillé 網(wǎng)絡(luò)解釋 炒蛋 ' |
| 生炒熱賣 | |
| 斗炒 | 詞語解釋 斗炒 [ dòu chǎo ] ⒈ 亦作“斗炒”。 ⒉ 爭斗吵鬧。 引證解釋 ⒈ 亦作“鬭炒”。爭斗吵鬧。 引 明 湯式 《醉花陰·離思》套曲：“更深夜迢，則聽的簷馬玎璫不住敲，幾般兒廝鬭炒?！? |
| 炒飯 | 炒飯 （常見的一種食物）炒飯是常見的一種食物，一般分為多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯制作方便，耗時較少。 基本解釋 煮熟的米飯經(jīng)炒制而成的食品。 網(wǎng)絡(luò)解釋 炒飯（常見的一種食物） 炒飯是常見的一種食物，一般分為多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅 |
| 炒肝 | 詞語解釋 炒肝 [ chǎo gān ] ⒈ 北京風味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。 引證解釋 ⒈ 北京 風味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。 |
| 紅蘿蔔炒辣椒 | 辭典解釋紅蘿卜炒辣椒hóng luó bo chǎo là jiāo （歇后語）?看不出來也吃得出來。紅蘿卜和辣椒皆為紅色，炒拌后，二者不易辨識，但經(jīng)品嘗即可分辨出來。 如：「這種事是紅蘿卜炒辣椒──看不出來也吃得出來?！?基本解釋 辭典解釋 紅蘿卜炒辣椒hóngluóbochǎolàjiāoㄏㄨㄥˊㄌㄨㄛˊ˙ㄅㄛㄔㄠˇㄌㄚˋㄐㄧㄠ （歇后語）?看不出來也吃得出來。紅蘿卜和辣椒皆為紅色，炒拌后，二者不易辨識，但經(jīng)品嘗即可分辨出來。 如：「這種事是紅蘿卜炒辣椒── |
| 鬧炒炒 | 見“鬧吵吵 ”。 基本解釋 見“鬧吵吵”。 |
| 熱炒熱賣 | |
| 炒鬧 | 詞語解釋 炒鬧 [ chǎo nào ] ⒈ 吵鬧；喧鬧。 引證解釋 ⒈ 吵鬧；喧鬧。 引 宋 洪邁 《夷堅丁志·吳升九》：“母詣鄰家求寄一宿，鄰人曰：‘婆兒子性氣惡，我留你必遭炒鬧?！?元 關(guān)漢卿 《陳母教子》第一折：“兀的不歡喜殺老尊堂，炒鬧了眾街坊?！?元 無名氏 《貨郎旦》第二折：“俺因公干來到這 洛河 岸上，一簇人為甚么炒鬧？” 《二刻拍案驚奇》卷二六：“高愚溪 惱怒不過，只是尋是尋非的炒鬧，合家不寧。” |
| 炒栗子 | 炒栗子 基本解釋 辭典解釋 炒栗子chǎolìziㄔㄠˇㄌㄧˋ˙ㄗ 一種零食。將栗實放在拌糖的黑鐵砂中炒熟。 也稱為「糖炒栗子」。 網(wǎng)絡(luò)解釋 炒栗子 |
| 炒青 | 炒青 炒青，是指在制作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉萎凋的手法，通過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發(fā)，阻斷了茶葉發(fā)酵的過程，并使茶汁的精華完全保留的工序。炒青是制茶史上一個大的飛躍。 基本解釋 1.制茶干燥工序之一。如制綠茶時，鮮茶葉經(jīng)殺青﹑揉捻后，放在鍋里炒干，叫做炒青。2.綠茶的一種。 網(wǎng)絡(luò)解釋 炒青 炒青，是指在制作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉萎凋的手法，通過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發(fā)，阻斷了茶葉發(fā)酵的 |
| 炒聒 | 炒聒 炒聒是漢語詞語，拼音chǎo guō，釋義為吵擾。 基本解釋 吵擾。 網(wǎng)絡(luò)解釋 炒聒 炒聒是漢語詞語，拼音chǎoguō，釋義為吵擾。 |
| 炒鐵 | 詞語解釋 炒鐵 [ chǎo tiě ] ⒈ 明代的一種刑罰。對重罪人犯罰以炒礦砂煉鐵的苦役。 ⒉ 制造鐵器；打鐵。 引證解釋 ⒈ 明 代的一種刑罰。對重罪人犯罰以炒礦砂煉鐵的苦役。 引 《明史·刑法志一》：“情重者煎鹽、炒鐵，死罪五年，流罪四年。” ⒉ 制造鐵器；打鐵。 引 翟強 《劉順清》：“我們從山上搬下來三口一千多斤的大鐵鐘，要請你去炒鐵，給我們一連人打镢頭、打斧子、倒鏵葉子?！?國語辭典 炒鐵 [ chǎo tiě ] ⒈ 一種明代的刑罰。令犯人炒 |
| 惡炒 | 過度的炒作。 基本解釋 過度的炒作。 |
| 炒青 | 詞語解釋 炒青 [ chǎo qīng ] ⒈ 制茶干燥工序之一。如制綠茶時，鮮茶葉經(jīng)殺青、揉捻后，放在鍋里炒干，叫做炒青。 ⒉ 綠茶的一種。 引證解釋 ⒈ 制茶干燥工序之一。如制綠茶時，鮮茶葉經(jīng)殺青、揉捻后，放在鍋里炒干，叫做炒青。 ⒉ 綠茶的一種。 例 如：炒青的價格比龍井便宜得多。 |
| 惡炒 | 過度的炒作。 基本解釋 過度的炒作。 |
| 廣東炒麵 | 辭典解釋廣東炒面guǎng dōng chǎo miàn 將雞蛋面放入鍋中并倒入味精、醬油、太白粉水等佐料與沙拉油翻炒成淡焦色，再放入叉燒肉、草菇、青江菜、蝦仁等菜料，最后淋上酒而成的一道面食。 基本解釋 辭典解釋 廣東炒面guǎngdōngchǎomiànㄍㄨㄤˇㄉㄨㄥㄔㄠˇㄇㄧㄢˋ 將雞蛋面放入鍋中并倒入味精、醬油、太白粉水等佐料與沙拉油翻炒成淡焦色，再放入叉燒肉、草菇、青江菜、蝦仁等菜料，最后淋上酒而成的一道面食。 |
| 炒賣 | 炒賣 炒賣，漢語詞語，讀音是chǎo mài，指倒賣。 基本解釋 倒賣。 辭典解釋 炒賣chǎomàiㄔㄠˇㄇㄞˋ 利用投機手段買進賣出。 如：「炒賣股票?！?網(wǎng)絡(luò)解釋 炒賣 炒賣，漢語詞語，讀音是chǎomài，指倒賣。 |
| 煎炒 | 辭典解釋煎炒jiān chǎo 用油煎炒的菜。比喻平淡的飲食。 宋．梅堯臣〈次韻和永叔石枕與笛竹簟〉詩：「平生賦分只煎炒，安有綠玉琉璃清?！?英語 to lightly fry 基本解釋 辭典解釋 煎炒jiānchǎoㄐㄧㄢㄔㄠˇ 用油煎炒的菜。比喻平淡的飲食。 宋．梅堯臣〈次韻和永叔石枕與笛竹簟〉詩：「平生賦分只煎炒，安有綠玉琉璃清?！?英語tolightlyfry 網(wǎng)絡(luò)解釋 |
| 炒菜 | 詞語解釋 炒菜 [ chǎo cài ] ⒈ 置油鍋于火上，將菜放入，用勺翻動，直至菜熟。 英 dish cooked to order; stir-fry; 炒菜 [ chǎo cài ] ⒈ 炒熟的菜。 英 fried dish; 國語辭典 炒菜 [ chǎo cài ] ⒈ 烹制食物。 例 如：「他親自下廚炒菜?！?炒菜 [ chǎo cai ] ⒈ 用油加佐料炒制的菜肴，湯汁較少，有別于熬菜。 英語 to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish 德語 Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess)?, (in ?l)? anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess)?, sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett)? |
| 炒炒鬧鬧 | 詞語解釋 炒炒鬧鬧 [ chǎo chǎo nào nào ] ⒈ 大聲吵嚷。 引證解釋 ⒈ 大聲吵嚷。 引 元 無名氏 《凍蘇秦》第二折：“不是我炒炒鬧鬧，痛傷情，搥胸跌腳?！? |
| 鬧炒 | |
| 炒賣 | 詞語解釋 炒賣 [ chǎo mài ] ⒈ 倒賣。 引證解釋 ⒈ 倒賣。 例 如：對某些部門非法炒賣外匯的問題也必須查清。 國語辭典 炒賣 [ chǎo mài ] ⒈ 利用投機手段買進賣出。 例 如：「炒賣股票。」 |
| 炒作 | 炒作 （非常規(guī)宣傳的手段）“炒作”是一種非常規(guī)的新型傳播模式，就象你在熱鬧的街上放廣播、貼大字報一樣，再正常不過了，所以“炒作”首先他應(yīng)該是一個中性詞，人們不能歧視他，不能戴著有色眼鏡看他。“炒作”，新時期一個為某種行為發(fā)明的動詞，不應(yīng)該被貼上的卻是惡俗的標簽，或者被認為有沖擊道德的嫌疑。 炒作是一種不斷翻新的商業(yè)技巧，基本的目的是人氣，也就是大眾的注意力，最終目的是名氣和金錢。 基本解釋 指媒體等用捏造 |
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