| 詞語 | 解釋 |
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| 肽鍵 | |
| 肽鍵 | 肽鍵 肽鍵是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脫水縮合形成的酰胺鍵，即-CO-NH-。氨基酸借肽鍵聯(lián)結(jié)成多肽鏈。是蛋白質(zhì)分子中的主要共價鍵，性質(zhì)比較穩(wěn)定。它雖是單鍵，但具有部分雙鍵的性質(zhì)，難以自由旋轉(zhuǎn)而有一定的剛性，因此形成肽鍵平面，則包括連接肽鍵兩端的C═O、N－H和2個C共6個原子的空間位置處在一個相對接近的平面上，而相鄰2個氨基酸的側(cè)鏈R又形成反式構(gòu)型，從而形成肽鍵與肽鏈復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)。 基本解釋 有機(jī)化合 |
| 肽鍵 | 肽鍵 肽鍵是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脫水縮合形成的酰胺鍵，即-CO-NH-。氨基酸借肽鍵聯(lián)結(jié)成多肽鏈。是蛋白質(zhì)分子中的主要共價鍵，性質(zhì)比較穩(wěn)定。它雖是單鍵，但具有部分雙鍵的性質(zhì)，難以自由旋轉(zhuǎn)而有一定的剛性，因此形成肽鍵平面，則包括連接肽鍵兩端的C═O、N－H和2個C共6個原子的空間位置處在一個相對接近的平面上，而相鄰2個氨基酸的側(cè)鏈R又形成反式構(gòu)型，從而形成肽鍵與肽鏈復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)。 基本解釋 有機(jī)化合 |
| 多肽 | 詞語解釋 多肽 [ duō tài ] ⒈ 氨基酸彼此連結(jié)而成的小分子化合物。是生物體的重要活性物質(zhì)。含二個氨基酸的稱二肽，含三個氨基酸的稱三肽，依次類推。包括多肽類激素(如胃泌素、催產(chǎn)素等)、神經(jīng)多肽和腦肽(如睡眠肽、腦啡肽、內(nèi)啡肽等)和多肽抗菌素等。 |
| 多肽 | 多肽 多肽是α－氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，它也是蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物。由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫多肽。 基本解釋 氨基酸彼此連結(jié)而成的小分子化合物。是生物體的重要活性物質(zhì)。含二個氨基酸的稱二肽，含三個氨基酸的稱三肽，依次類推。包括多肽類激素(如胃泌素、催產(chǎn)素等)、神經(jīng)多肽和腦肽(如睡眠肽、腦啡肽、內(nèi)啡 |
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