詞語 | 解釋 |
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水餃 | 用水煮的餃子。 基本解釋 用水煮的餃子。 辭典解釋 水餃shuǐjiǎoㄕㄨㄟˇㄐㄧㄠˇ 一種用面粉桿成皮,內(nèi)包菜肉餡,并用水蒸熟的食物。相對于蒸餃而言。 網(wǎng)絡解釋 |
餃餌 | 詞語解釋 餃餌 [ jiǎo ěr ] ⒈ 食品名。餃子;餛飩。 引證解釋 ⒈ 食品名。餃子;餛飩。參閱 清 厲荃 《事物異名錄·飲食·餛飩》。 引 《正字通·食部》:“餃……今俗餃餌,屑米麪和飴為之,乾溼大小不一。水餃餌即 段成式 食品‘湯中牢丸’?;蛑^之粉角。北人讀角如矯,因呼餃餌。譌為‘餃兒’?!? |
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子孫餃子 | 子孫餃子 我國古代婚俗禮儀之一,現(xiàn)在某些地區(qū)仍然保留,新娘子在男家舉行婚禮的早上吃。吃的時候,一群孩子在窗外問:“生不生?”娶親太太或新郎答:“生!”。這叫“討口彩”,是生孩子的吉兆。 子孫餃子個數(shù)有講究,是“天一對,地一對,爹一對,媽一對,(這幾個餃子和普通餃子一樣大)自己一歲一對(這些餃子只有花生大小)”,此外還要煮上8根面條,面條要切得很寬,叫做寬心面。煮的時候要用搟面杖攪拌,還要邊攪拌邊說“搟面 |
餃子 | 餃子 (中國傳統(tǒng)食物)餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。 基本解釋 一種有餡的半圓形的面食。徐珂《清稗類鈔?飲食?京師食品》:“其在正月,則元日至五日為破五,舊例食水餃子五日,日煮餑餑 |
餃餌 | 餃餌 餃餌,讀音是jiǎo ěr,詞語,食品名,餃子;餛飩。 基本解釋 食品名。餃子;餛飩。 網(wǎng)絡解釋 餃餌 餃餌,讀音是jiǎoěr,詞語,食品名,餃子;餛飩。 |
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