辭典解釋酸凝酪suān níng luò 一種經(jīng)由乳酸菌發(fā)酵的半凝固乳品。其組織圓滑，質(zhì)地均一，具有獨特的酸味及香味，有益于人體健康。 也稱為「酸奶」、「酸酪乳」、「優(yōu)酪乳」、「優(yōu)格」。

基本解釋

辭典解釋

酸凝酪suānníngluòㄙㄨㄢㄋㄧㄥˊㄌㄨㄛˋ

一種經(jīng)由乳酸菌發(fā)酵的半凝固乳品。其組織圓滑，質(zhì)地均一，具有獨特的酸味及香味，有益于人體健康。
也稱為「酸奶」、「酸酪乳」、「優(yōu)酪乳」、「優(yōu)格」。