年糕 （中國的傳統(tǒng)食物）年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。 年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”

基本解釋

年糕niángāo

[NewYearcake(madeofglutinousriceflour)]用有粘性的米或米粉做成的年關食品

辭典解釋

年糕niángāoㄋㄧㄢˊㄍㄠ

用糯米蒸成的糕。是過舊歷年的應節(jié)食品。

英語niangao,NewYearcake,typicallyasweet,steamedcakemadewithglutinousriceflour

德語Neujahrskuchen(ausklebrigemReismehl)?(S)?,Neujahreskuchen

法語niangao(gateauderizgluantservilorsduNouvelAnchinois)?

網(wǎng)絡解釋

年糕（中國的傳統(tǒng)食物）

年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake）中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。
年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”