龍須菜 (百合科天門冬屬植物)龍須菜,又名海菜、江離、線菜、發(fā)菜,是百合科天門冬屬植物,是一種野生名菜,屬多年生藤狀攀援植物,其天然野生藤莖可長達(dá)30~50米,屬無性繁殖。也是中國山東地區(qū)提取瓊膠的原料之一。 龍須菜因嫩莖形似龍須而得名,有素菜之珍的美譽。
龍須菜lóngxūcài
(1)[eucheuma][口]∶麒麟菜
(2)[asparagus]〈方〉∶石刁柏
植物名。龍須菜科龍須菜屬,多年生草本植物。植株形狀如水草,為水藍(lán)色,成熟老化時為褐色。產(chǎn)于河流出海口處,生長株沉入水中,根生水底土里,亦可經(jīng)由人工養(yǎng)殖而得??晒┦秤?。
英語asparagus,(Taiwan)?youngshootsofthechayotevine佛手瓜[fo2shou3gua1]
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