肉末 肉末,即豬肉的粉末。肉末,浙江菜,味道咸香,營養(yǎng)豐富。需要瘦豬肉或瘦牛肉300克,植物油50克、醬油30克,味精少許,蔥、姜末各適量。
肉末ròumò
[groundmeat]碎末狀的肉
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