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中華漢語(yǔ)詞典 > 不乃羹的意思
bù nǎi gēng

不乃羹

拼音bù nǎi gēng
注音ㄅㄨˋ ㄋㄞˇ ㄍㄥ

詞語(yǔ)解釋

不乃羹[ bù nǎi gēng ]

⒈ 古交趾食品名。一種用羊、鹿、雞、豬肉等連骨熬制的濃湯。

引證解釋

⒈ 古 交趾 食品名。一種用羊、鹿、雞、豬肉等連骨熬制的濃湯。

引唐 劉恂 《嶺表錄異》卷上：“交趾 之人，重不乃羹。羹以羊鹿雞豬肉和骨，同一釜煮之，令極肥濃。漉去肉，進(jìn)蔥薑，調(diào)以五味，貯以盆器，置之盤中?！?/span>

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