| 詞語 | 解釋 |
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| 脂肪 | 脂肪 （油性物質(zhì)）脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比較簡(jiǎn)單，而脂肪酸的種類和長(zhǎng)短卻不相同。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。 脂肪可溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，但不溶解于水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3 基本解釋 脂肪 zhī |
| 膏肪 | 詞語解釋 膏肪 [ gāo fáng ] ⒈ 脂肪。 引證解釋 ⒈ 脂肪。 引 宋 陸游 《菜羹》詩：“老農(nóng)手自闢幽圃，土如膏肪水如乳?！? |
| 截肪 | 截肪 截肪是一個(gè)詞語，意思是切開的脂肪。喻顏色和質(zhì)地白潤(rùn)。 基本解釋 切開的脂肪。喻顏色和質(zhì)地白潤(rùn)。 網(wǎng)絡(luò)解釋 截肪 截肪是一個(gè)詞語，意思是切開的脂肪。喻顏色和質(zhì)地白潤(rùn)。 |
| 松肪酒 | |
| 雲(yún)肪 | 云肪 白色的脂肪。 喻指白紙。 宋 米芾 《寄薛郎中紹彭》詩：“象管鈿軸映瑞錦，玉麟棐幾鋪云肪。” 基本解釋 白色的脂肪。喻指白紙。 網(wǎng)絡(luò)解釋 云肪 白色的脂肪。 喻指白紙。宋米芾《寄薛郎中紹彭》詩：“象管鈿軸映瑞錦，玉麟棐幾鋪云肪?！? |
| 鵝肪 | 鵝肪 鵝肪是漢語詞匯，拼音是é fáng，形容白潤(rùn)。 基本解釋 1.亦作"鵝肪"。2.鵝脂。亦形容白潤(rùn)。 網(wǎng)絡(luò)解釋 鵝肪 鵝肪是漢語詞匯，拼音是éfáng，形容白潤(rùn)。 |
| 熊肪 | 熊肪 熊肪是漢語詞匯，拼音是xióng fáng，即熊白。 基本解釋 即熊白。 網(wǎng)絡(luò)解釋 熊肪 熊肪是漢語詞匯，拼音是xióngfáng，即熊白。 |
| 白截肪 | 美玉名。 基本解釋 美玉名。 |
| 熊肪 | |
| 白截肪 | 詞語解釋 白截肪 [ bái jié fáng ] ⒈ 美玉名。 引證解釋 ⒈ 美玉名。 引 清 趙之謙 《勇廬閑詰》：“玉之屬：白截肪、黃蒸栗，所共知也……或改古玉琫為之，尤奇麗?！? |
| 松肪 | 詞語解釋 松肪（鬆肪） [ sōng fáng ] ⒈ 松脂。指松肪酒。 引證解釋 ⒈ 松脂。 引 《神農(nóng)本草經(jīng)》卷一：“松脂，味苦溫……安五藏，除熱。久服，輕身不老延年，一名松膏，一名松肪。” 宋 陸游 《冬夜》詩：“松肪寄一車，可以照讀書?！?⒉ 指松肪酒。 引 宋 范成大 《次韻徐廷獻(xiàn)機(jī)宜送自釀石室酒》之二：“清絶仍香如橘露，甘餘小苦似松肪?！? |
| 動(dòng)脈脂肪沉積 | 辭典解釋動(dòng)脈脂肪沉積dòng mài zhī fáng chén jī 動(dòng)脈硬化的主要病理變化之一。容易發(fā)生在大血管的內(nèi)膜。初期時(shí)脂質(zhì)會(huì)沉積于動(dòng)脈內(nèi)膜的表面，產(chǎn)生黃斑，隨著病情的嚴(yán)重，黃斑在血管內(nèi)形成肥厚的隆起，在內(nèi)膜下發(fā)生脂肪變質(zhì)，沉淀著富含中性脂肪、膽固醇的粥狀物質(zhì)，最后血管內(nèi)膜產(chǎn)生潰瘍，潰瘍面發(fā)生血栓，是造成動(dòng)脈狹窄的主要原因。 基本解釋 辭典解釋 動(dòng)脈脂肪沉積dòngmàizhīfángchénjīㄉㄨㄥˋㄇㄞˋㄓㄈㄤˊㄔㄣˊㄐㄧ 動(dòng)脈硬化的主要病理變 |
| 截肪 | 詞語解釋 截肪 [ jié fáng ] ⒈ 切開的脂肪。喻顏色和質(zhì)地白潤(rùn)。 引證解釋 ⒈ 切開的脂肪。喻顏色和質(zhì)地白潤(rùn)。 引 三國(guó) 魏 曹丕 《與鍾大理書》：“竊見玉書稱美玉，白如截肪，黑譬純漆，赤擬雞冠，黃侔蒸栗?！?唐 白居易 《文柏床》詩：“玄班狀貍首，素質(zhì)如截肪?！?宋 陸游 《老學(xué)庵筆記》卷九：“政和 中， 蔡太師 在 錢塘，一日中使賜茶藥，亦於合中得大玉環(huán)，徑七寸，色如截肪?！? |
| 脂肪腺 | 辭典解釋脂肪腺zhī fáng xiàn 生物體中分泌油脂的腺體。 基本解釋 辭典解釋 脂肪腺zhīfángxiànㄓㄈㄤˊㄒㄧㄢˋ 生物體中分泌油脂的腺體。 |
| 肪脂 | 肪脂 fáng zhī 注音 ㄧ 脂肪。 宋 洪邁 《夷堅(jiān)甲志·仁和縣吏》：“ 王 云：但聞豬肪脂能制硫黃，茲用臟尤為有理?！?基本解釋 脂肪。 網(wǎng)絡(luò)解釋 肪脂 fángzhī 注音ㄈㄤˊㄓㄧ 脂肪。宋洪邁《夷堅(jiān)甲志·仁和縣吏》：“王云：但聞豬肪脂能制硫黃，茲用臟尤為有理?！? |
| 動(dòng)物性脂肪 | 辭典解釋動(dòng)物性脂肪dòng wù xìng zhī fáng 可供給動(dòng)物能量的脂質(zhì)，由甘油和脂肪酸組成。從動(dòng)物身上所取得的脂肪，通常為飽和性脂肪，較安定，可加至高溫而不易變質(zhì)。如豬油、牛油等。 基本解釋 辭典解釋 動(dòng)物性脂肪dòngwùxìngzhīfángㄉㄨㄥˋㄨˋㄒㄧㄥˋㄓㄈㄤˊ 可供給動(dòng)物能量的脂質(zhì)，由甘油和脂肪酸組成。從動(dòng)物身上所取得的脂肪，通常為飽和性脂肪，較安定，可加至高溫而不易變質(zhì)。如豬油、牛油等。 |
| 脂肪 | 詞語解釋 脂肪 [ zhī fáng ] ⒈ 人和動(dòng)植物體中的油性物質(zhì)，是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3 英 fat; 引證解釋 ⒈ 存在于人體和動(dòng)物的皮下組織及植物體中，是生物體的組成部分和儲(chǔ)能物質(zhì)。亦為食油的主要成分。 引 揚(yáng)雄 《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，則歐歍之疾至” 晉 范望 注：“今以脂肪之肉，必當(dāng)澡濯釜鼎以煮渫之?！?秦牧 《吃動(dòng)物》：“黑熊的肉脂肪層很厚，吃起來有點(diǎn)像豬肉?！?《新華文摘》1980年第5期：“他的皮下 |
| 飽和脂肪酸 | 辭典解釋飽和脂肪酸bǎo hé zhī fáng suān 凡脂肪酸內(nèi)的碳都是以單鍵互相結(jié)合的，而不含雙鍵或參鍵稱為「飽和脂肪酸」。 英語 saturated fatty acid (SFA)?德語 ges?ttigte Fetts?ure 基本解釋 辭典解釋 飽和脂肪酸bǎohézhīfángsuānㄅㄠˇㄏㄜˊㄓㄈㄤˊㄙㄨㄢ 凡脂肪酸內(nèi)的碳都是以單鍵互相結(jié)合的，而不含雙鍵或參鍵稱為「飽和脂肪酸」。 英語saturatedfattyacid(SFA)? 德語ges?ttigteFetts?ure |
| 鵝肪 | 鵝肪 鵝肪是漢語詞匯，拼音是é fáng，形容白潤(rùn)。 基本解釋 1.亦作"鵝肪"。2.鵝脂。亦形容白潤(rùn)。 網(wǎng)絡(luò)解釋 鵝肪 鵝肪是漢語詞匯，拼音是éfáng，形容白潤(rùn)。 |
| 飽和脂肪 | 辭典解釋飽和脂肪bǎo hé zhī fáng 脂肪分子由三個(gè)脂肪酸與甘油組成，大部分的脂肪酸是直煉結(jié)構(gòu)，乃是由碳原子排列而成，若是直煉上的碳原子與碳原子以單鍵結(jié)合，則稱為「飽和脂肪酸」，飽和脂肪酸組成的脂肪稱為「飽和脂肪」。是血液中膽固醇的主要來源，動(dòng)物性油脂與棕櫚油都含有大量飽和脂肪。 英語 saturated fat德語 ges?ttigtes Fett (S, Chem)? 基本解釋 辭典解釋 飽和脂肪bǎohézhīfángㄅㄠˇㄏㄜˊㄓㄈㄤˊ 脂肪分子由三個(gè)脂肪酸與甘油組成，大部 |
| 松肪酒 | 松肪酒 sōng fáng jiǔ ㄙㄨㄙ ㄈㄤˊ ㄐㄧㄨˇ 松肪酒 用松脂等釀成的酒漿。 宋 陸游 《野興》詩：“壺中春色松肪酒，江上秋風(fēng)槲葉衣?！?基本解釋 用松脂等釀成的酒漿。 網(wǎng)絡(luò)解釋 松肪酒 sōngfángjiǔㄙㄨㄙㄈㄤˊㄐㄧㄨˇ松肪酒 用松脂等釀成的酒漿。宋陸游《野興》詩：“壺中春色松肪酒，江上秋風(fēng)槲葉衣。” |
| 松肪 | 松肪 松肪，讀音為sōng fáng，是一個(gè)漢語詞語，意思是松脂。 基本解釋 松脂。指松肪酒。 網(wǎng)絡(luò)解釋 松肪 松肪，讀音為sōngfáng，是一個(gè)漢語詞語，意思是松脂。 |
| 脂肪瘤 | 脂肪瘤 科普中國(guó)脂肪瘤（Lipoma）是一種常見的軟組織良性腫瘤，由成熟脂肪細(xì)胞構(gòu)成，可發(fā)生于身體任何有脂肪的部位。好發(fā)于肩、背、頸、乳房和腹部，其次為四肢近端（如上臂、大腿、臀部）。主要在皮下，稱為淺表脂肪瘤，也可見于肢體深部和肌腹之間，稱為深部脂肪瘤。患者年齡多較大，多見于40～60歲中年人，兒童較少見。深部脂肪瘤多沿肌肉生長(zhǎng)，可深達(dá)骨膜，但很少侵犯鄰近骨骼。脂肪瘤很少惡變，手術(shù)易切除。 基本解釋 辭典解釋 脂肪 |
| 血脂肪 | 辭典解釋血脂肪xiě zhī fáng 膽固醇的俗稱。它是血液中低密度的脂肪沉積，過多則易造成動(dòng)脈硬化。 基本解釋 辭典解釋 血脂肪xiězhīfángㄒㄧㄝˇㄓㄈㄤˊ 膽固醇的俗稱。它是血液中低密度的脂肪沉積，過多則易造成動(dòng)脈硬化。 |
| 鵝肪 | 詞語解釋 鵝肪 [ é fáng ] ⒈ 亦作“鵝肪”。 ⒉ 鵝脂。亦形容白潤(rùn)。 引證解釋 ⒈ 亦作“鵞肪”。鵝脂。亦形容白潤(rùn)。 引 唐 韓愈 孟郊 《城南聯(lián)句》：“鵷毳翔衣帶，鵝肪截佩璜?！?元 王逢 《奉陪杭右丞程禮部以文宇文憲僉子貞魯縣丞道原宴周左丞伯溫館舍時(shí)聞河南李平章恢復(fù)中原》詩：“荔子漿凝赤露香，鵝肪炙作黃冰凍。” 清 汪孟鋗 趙文哲 《宮扇聯(lián)句》：“段竹截鵞肪，圓釘貼蟹厴?！? |
| 云肪 | |
| 肌肪 | 詞語解釋 肌肪 [ jī fáng ] ⒈ 猶肌膚。 引證解釋 ⒈ 猶肌膚。 引 元 關(guān)漢卿 《玉鏡臺(tái)》第一折：“他那模樣：花比腮龐，花不成粧；玉比肌肪，玉不生光?！? |
| 肪脂 | 詞語解釋 肪脂 [ fáng zhī ] ⒈ 脂肪。 引證解釋 ⒈ 脂肪。 引 宋 洪邁 《夷堅(jiān)甲志·仁和縣吏》：“王 云：但聞豬肪脂能製硫黃，茲用臟尤為有理。” |
| 脂肪酸 | 脂肪酸 脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一個(gè)羧基的長(zhǎng)的脂肪族碳?xì)滏?，是有機(jī)物，直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低級(jí)的脂肪酸是無色液體，有刺激性氣味，高級(jí)的脂肪酸是蠟狀固體，無可明顯嗅到的氣味。 脂肪酸是最簡(jiǎn)單的一種脂，它是許多更復(fù)雜的脂的組成成分。脂肪酸在有充足氧供給的情況下，可氧化分解為CO2和H2O，釋放大量能量，因此脂肪酸是機(jī)體主要能量來源之一。 脂肪酸主要用于制造日用化妝品、洗滌劑、工業(yè)脂肪酸鹽、涂料 |
| 多元不飽和脂肪酸 | 辭典解釋多元不飽和脂肪酸duō yuán bù bǎo hé zhī fáng suān 在脂肪酸的碳鍵中有二個(gè)以上的雙鍵者。其中的一種亞麻仁油酸，是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分之一，必須從食物中獲得，而無法由人體合成。較通常的食物來源是植物性油脂。嬰孩若缺少，則會(huì)產(chǎn)生皮膚炎。 英語 polyunsaturated fatty acid 基本解釋 辭典解釋 多元不飽和脂肪酸duōyuánbùbǎohézhīfángsuānㄉㄨㄛㄩㄢˊㄅㄨˋㄅㄠˇㄏㄜˊㄓㄈㄤˊㄙㄨㄢ 在脂肪酸的碳鍵中有二個(gè)以上的雙鍵者。其中的一種亞麻 |
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